Suiwer sesamolie

Sesamolie, is 'n tradisionele geurige groente-olie in China.Dit word uit sesamsaad gehaal en het 'n sterk geur van roerbraai-sesam.Sesamolie het 'n suiwer smaak en 'n lang nasmaak.Dit is 'n onontbeerlike geurmiddel in die daaglikse lewe.Behalwe dat dit as 'n kookolie gebruik word, word dit as 'n geurversterker in baie kombuise gebruik, met 'n kenmerkende neutagtige aroma en smaak.Of dit nou 'n koue gereg, 'n warm gereg of 'n sop is, dit kan 'n sonskyntjie genoem word
Sesamolie is 'n kragtige bestanddeel wat duisende jare terug dateer en is bekend vir sy vermoë om die geur en gesondheidsvoordele van omtrent enige gereg 'n hupstoot te gee.Benewens die verskaffing van 'n magdom antioksidante en hartgesonde vette, is dit ook bewys dat hierdie voedsame bestanddeel velgesondheid ondersteun, hartgesondheid verbeter, inflammasie verminder en chroniese pyn verlig.Dit is ook ryk aan vitamiene en noodsaaklike spoorelemente soos yster, sink en koper, en die cholesterol-inhoud daarvan is baie laer as diervet.Die sesamolie het sekere medisinale waarde, wat veroudering kan vertraag, bloedvate kan beskerm, ingewande bevogtig en ontlasting kan verminder, die toksisiteit van tabak en alkohol kan verminder en die lewer kan beskerm.